Caro Pom! / Cara Karen!
Benjamin Jacobs
Grazie per la tua recensione estremamente obiettiva e giusta su Amazon! Evidentemente non sei molto esperto. Quindi lascia che ti spieghi.
"Potresti ad esempio leggere la descrizione del prodotto su Amazon. Qui sottolineiamo chiaramente che la nostra manifattura si trova nella Repubblica Ceca. La MANIFATTURA, va detto. Non però il bestiame. ;)"
Inoltre, ti spiego cosa significano i caratteri cinesi sul piccolo sacchetto. Questo è un assorbitore di ossigeno. Assorbe ossigeno. Affinché il tuo acquisto non si rovini. Questi assorbitori sono raramente offerti in Europa, quindi li ordiniamo dalla Cina.
"Se fossi davanti a me, ti chiederei se hai mai sentito parlare di perizie sulle etichette. Infatti, non si può stampare qualsiasi cosa su un'etichetta senza motivo. Esistono delle leggi. Altrimenti sarebbe troppo facile, vero? Quindi, se c'è scritto 'carne bovina austriaca', dentro ci deve essere anche carne bovina austriaca. Altrimenti ci renderemmo colpevoli. Tali perizie DEVONO essere fatte e costano anche relativamente molto. Quindi, rifletti..."
E infine, una cosa: sarebbe per noi molto più semplice ed economico comprare "carne da chissà dove". Ma non lo facciamo. Accettiamo - onorevolmente o stupidamente - un margine di profitto inferiore per poter rimanere con carne austriaca. Puoi trovare le ragioni in questo articolo: Warum unbedingt österreichisches Rindfleisch?
Ah sì, non faremo stampare il packaging in Austria, altrimenti dovremmo aumentare i nostri prezzi. Lo stesso vale per gli assorbitori di ossigeno. Se dovessimo acquistare tutto questo anche "locale", il prezzo per i nostri clienti sarebbe di circa € 9,50/50g, probabilmente di più. Nessuno lo vuole, giusto?
Allora Karen o "Pom", spero che ora sia tutto un po' più chiaro per te. Puoi andare a letto stasera tranquilla con la consapevolezza che SÌ, hai comprato a casa e NO, non devi preoccuparti dei soldi. Tuttavia, la prossima volta puoi comprare un biglietto aereo per gli Stati Uniti e procurarti il tuo Jerky lì. È sicuramente più ecologico, più economico e più comodo.
Con i migliori auguri,
il tuo Simple Jerky Team ;)