Beef Jerky

Perché il nostro Beef Jerky è diverso

In un mondo pieno di jerky industriale con troppo zucchero e conservanti artificiali, ti offriamo un'alternativa onesta. Il nostro Beef Jerky è prodotto seguendo l'esempio di piccole aziende artigianali – senza aggiunte eccessive.

È più secco e compatto rispetto a molti prodotti di massa, ma allo stesso tempo tenero e con la masticabilità perfetta. Raggiungere il giusto livello di umidità nella carne secca non è un compito facile. Ma dopo innumerevoli test e con molta attenzione ai dettagli, ci siamo riusciti: il nostro Beef Jerky ha un contenuto di umidità del 45% – non troppo secco, non troppo umido – perfetto per i veri fan del jerky.

Ogni striscia racchiude l'esperienza e il know-how della vera arte artigianale americana – realizzata con carne di pascolo austriaca di alta qualità.

Ingredienti naturali & spezie finemente bilanciate

Le nostre varianti combinano sapori tradizionali e internazionali. Ogni versione ha il suo carattere – da speziato a fruttato, da dolce a saporito. Ogni striscia vuole offrire un'esperienza di gusto unica. Alcune varianti come Teriyaki o BBQ contengono una piccola quantità di zucchero. Il nostro "Austrian Style", invece, è quasi senza zucchero.

Per gli intenditori: più di semplice carne secca

Il nostro Beef Jerky è per chi apprezza la qualità – come per un buon formaggio, birra artigianale o antipasti. Evitiamo consapevolmente aggiunte inutili e puntiamo invece a un equilibrio fine tra gusto e valore nutrizionale. Con solo circa 20 calorie per confezione, il nostro jerky è uno snack leggero – con il gusto intenso del vero American Jerky.

Acquista Beef Jerky: vero gusto da provare

Scopri le nostre deliziose varianti in formati pratici. Che tu voglia solo assaggiare o soddisfare rapidamente la fame – le nostre confezioni da 25g o 50g sono ideali per essere portate con te. Che sia affumicato, speziato o fruttato – la nostra carne secca con spezie delicate è lo snack perfetto per ogni momento.

Le marinature Simple Jerky

• Smoky Original – Il classico sapore affumicato delle fattorie familiari americane.
• Austrian Style – Con cumino & coriandolo, quasi senza zucchero.
• Redneck BBQ – Speziato, ricco di sapore, con una leggera dolcezza.
• Hawaiian Teriyaki – Fruttato e saporito con una nota di arancia.
• Salt & Pepper – Semplice, classico – per un gusto puro di carne.
• Mexican Style – Piccante e forte, con una piacevole nota di chili.

Carne bovina dall'Austria

Per il nostro Beef Jerky utilizziamo esclusivamente carne di bovini austriaci. Il benessere animale è la nostra priorità: la nostra carne proviene da bovini al pascolo. Questo non è solo positivo per gli animali, ma si riflette anche nel sapore – più magra, con più acidi grassi Omega-3 e antiossidanti, più intensa nell'aroma rispetto alla carne alimentata con cereali.

Domande frequenti sul nostro Beef Jerky

Qui rispondiamo alle domande più frequenti sul nostro jerky. Troverai ancora più risposte sulla nostra pagina FAQ.